山に行った日の食事にシャトルシェフ

■　山から帰った日の食事

私たち夫婦は夫婦登山で登山を始めたのですが、今年は、夫は、昇格研修で、プライベートも仕事に時間を取られて忙しそうにしています。今日も仕事で休日出勤だそうです。カワイソウ・・・

一方の私は、３月に御坂山岳会に入会し、一人で仲間と登山に出かけることも多くなりました。

で、前は、二人で山に行って、帰ってきて、どへ～と疲れていたので、状況は共有されており、とくに夕食に手を抜いても、問題はありませんでした。

大体、三大パターンは、

「今日は、もうお茶漬けでいい？」とか、
「よし！ビール飲みながら、山の試写会だ！今日は、ピザ！」とか、
帰りのサービスエリアで、「あーおなか減った～、もうもたない・・・」

などでした。

が、一人で出かけてくるとなると、困るのが、

「僕のご飯は？」

そうそう、本業（？）主婦業でした…　そこで、シャトルシェフの登場です☆

■　家でもサーモス活躍

シャトルシェフは保温調理器です。簡単に言うと、サーモス、山専ボトルのデッカイ版。

鍋にスカート履かせたもの。　

この鍋の強みは、煮込みです。　魔法瓶と同じ原理で、保温しているので、光熱費いらず。

火にかけて置いて置けば、家に帰ったころには料理ができている、というわけです。つまり、山から下山したら、料理が出来ている、という優れもの！

実はこれ、一日くらいのキャンプにもいいんですよ。キャンプなら、持ち運びタイプに材料を入れていき、現地では食べるだけです。

この小さいものは、保温ランチジャーとして使うものですが、保温性がすごく良いので、パスタをゆでるくらいは出来てしまうので、朝、ランチジャーに入れて、昼ごろ山で食べごろ、という使い方もできるようです。

夏にクライミングで、冷たい冷製パスタを詰めて行きましたが、冷たいままでおいしくいただけました☆　夏はモノが悪くなるから、その意味でもランチジャーがあると助かります。

レシピはネット上で検索で出てきます。　レシピ集。

 具だくさんのスープ。

スープの素
人参、玉ねぎ、ブロッコリー、オリーブオイル
ひと煮立ちした後は、

蓋をして、ほっとくだけ！

ご飯があれば、食事完成できます。

うちではコロッケとか、パスタのサラダとか常備しています。

夏はこんな感じ♪

今日のランチ。

 シチュー、ヴァルトのパン。チーズ＆サツマイモのポテトフライ、シナモンシュガー味。

人参のマリネ、プラムと胡桃入り。

山でも食べれそうな献立。

シチューを持って行くと、冬のアイスクライミングでは、うれしそうです。

山で食べる食事は、これぞ！というものをまだ発見していません・・・

大体おにぎりがおいしいのですが、真冬はおにぎりってのはないしな～。

冬はオヤツで太って帰っているような気がする・・・

山の食事においては、コンビニ追放が目下の目標です（笑）

山の前の日に高カロリーのマフィンなどを焼いておくといいのかな～